La chute des petits commerces a fait réagir un boulanger qui a manifesté son ras-le-bol sur Facebook avec sa vidéo réalisée à la sortie d’un supermarché.
Dans le but de sensibiliser les uns et les autres sur la faillite artisanale et le déclin de petits commerces français, Jordan Lecestre, un boulanger a manifesté son ras-le-bol sur les réseaux sociaux.
Le Super U rafle la clientèle des boulangers ce qui fait réagir Jordan Lecestre, vu ce que cela implique. Le caractère moins cher des grandes surfaces n’est pas forcément synonyme de qualité, déjà que leur pain n’est pas sous le label officiel « baguette de tradition française » en vigueur depuis 1993. Les produits de supermarché ne suivent pas les règles. Ces pains sont remplis d’additifs et de colorants, ils ne les fabriquent pas eux-mêmes.
La vidéo fait un tabac sur le net. Plus de 100 000 vues et 3 000 partages, un boom qui montre que les Français restent soudés à leur artisanat. Il tient à soulever que les boulangers sont les seuls à avoir les compétences de cette production, vu le timing et l’organisation autour de la matière première de qualité. 24 % des petits commerces de Béziers par exemple, sont déjà atteints en si peu de temps, ce qui est assez grave pour la société.
